2022-11-042022-11-04阅读(114)

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 减少食品中水分活度时，首先是抑制（）细菌，其次是酵母菌，然后才是霉菌。

【◆参考答案◆】：腐败性

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 电位门通道的开放与

2022-10-252022-10-25阅读(82)

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 减少食品中水分活度时，首先是抑制（）细菌，其次是酵母菌，然后才是霉菌。