2022-11-032022-11-03阅读(88)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 粤菜历来因选料广博，菜肴新颖奇异闻名全国，菜品讲究清而不淡、嫩而不生，时令性强。粤菜的特色菜有（）。A．九转大肠B．清炖蟹粉狮子头C．烤乳猪D．麻婆豆腐

2022-10-302022-10-30阅读(97)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 粤菜历来因选料广博，菜肴新颖奇异闻名全国，菜品讲究清而不淡、嫩而不生，时令性强。粤菜的特色菜有（）。A．九转大肠B．清炖蟹粉狮子头C．烤乳猪D．麻婆豆腐

2022-10-252022-10-25阅读(75)

(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 狮子头是哪个菜系的菜肴？