(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 氧气的存在会终止糖酵解吗？发酵呢？克雷布斯循环呢？电子传递链呢？

【◆参考答案◆】：糖酵解是指微生物开始分解葡萄糖等糖时所采用的代谢途径，糖酵解的产物是丙酮酸。不需要氧气，有氧无氧存在时都能发生。丙酮酸在缺氧条件下继续发生的代谢称为发酵。有氧存在时，会阻止发酵的进行，这被称为巴斯德效应。克雷布斯循环即三羧酸循环。是在有氧条件下，丙酮酸发生的代谢。电子传递链是传递有氧呼吸时产生的能量的一系列电子载体。可在有氧条件下，最终将氧气还原成水。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 免疫学技术主要是针对（）进行检测。
A．蛋白质B．DNAC．RNAD．脂肪

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 疫苗的作用原理是（）
A．免疫的记忆性
B．免疫的快速性
C．免疫的时效性
D．抗体的多样性

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓芽孢皮层？简述其特性和生理功能。

【◆参考答案◆】：皮层是细菌芽孢构造的组成部分，位于芽孢衣和芽孢壁之间，约占芽孢总体积的36％-60％，内含大量芽孢肽聚糖，还含有占芽孢干重7％-10％的DPA-Ca。特性：内含大量皮层所特有的芽孢肽聚糖，呈纤维束状，交联度小，负电荷强，可被溶菌酶分解；渗透压大（约20个大气压）；含水量仅次于营养细胞（约70％）。功能：与芽孢耐热性密切相关。根据“渗透调节皮层膨胀学说”；皮层膨胀，芽孢耐热；皮层收缩，芽孢不耐热。

(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人（），他的最大贡献不在商界，而是利用自制的（）发现了（）。

【◆参考答案◆】：安东•列文虎克；显微镜；微生物世界

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 微生物有哪些重要性？

【◆参考答案◆】：①微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础；②是一切食物链的重要环节；③是污水处理中的重要角色；④是生态农业中的重要环节；⑤是自然界重要元素循环的重要推动着；⑥是环境污染和检测的重要指示生物。微生物还和医疗保健、工业发展有着重大关系，对生命科学基础理论研究有重大贡献。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 微生物学发展史上曾出现过寻找重要病原菌的“黄金时期”，其主要原因是什么？

【◆参考答案◆】：微生物纯种分离技术的成功建立。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述病毒蛋白在病毒结构及功能上的意义。

【◆参考答案◆】：结构蛋白：分布于衣壳、包膜和基质中，对核酸具有保护作用，稳定病毒形态，决定病毒对细胞的亲嗜性，具有良好的抗原性，可用于分类及诊断非结构蛋白：包括酶及某些具有特殊作用的蛋白质，可存在于病毒体内或感染细胞内，与病毒的复制有关，是具有潜力的药物作用靶点

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 目前学者们对于细胞膜的结构虽看法不一，但有哪几点见解是大家所公认的？

【◆参考答案◆】：磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架；磷脂分子在细胞膜中以多种形式不断运动，因而使膜的结构具有了流动性；膜蛋白质无规则地、以不同深度分布于膜的磷脂层中；膜中的蛋白质和磷脂，不论数量、种类，均随菌体生理状态而变化。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简要介绍四种从混合菌液中检出营养缺陷型菌株的方法，并说明其共同原理。

【◆参考答案◆】：利用夹层培养法、逐个检出法、限量补充法和影印接种法等方法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中，将营养缺陷型菌株检出。共同原理：野生型菌株既能在基本培养基上生长又能在完全培养基上生长，而营养缺陷型菌株只能在完全培养基上生长。