(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以一种细菌为例说明耐氧菌与氧的关系。

【◆参考答案◆】：一般的乳酸菌多数是耐氧菌。例如乳酸乳杆菌（Lactobacilluslactis），耐氧菌可在有分子氧存在的条件下进行厌氧生活。生长不需要氧，分子氧对它们无毒害。无呼吸链，依靠专性发酵产能。细胞内存在SOD和过氧化物酶，缺乏过氧化氢酶。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么说连续发酵连续的时间是有限的？目前有哪些发酵产品采用了连续发酵？

【◆参考答案◆】：在连续发酵中，由于菌体处于长期高速繁殖状态，菌种易因变异而退化。无法避免变异的发生，特别是容易产生比原生产菌株生长速率高、营养要求低和低谢产物少的负变类型。易受杂菌污染。因此连续发酵的连续时间是有限的。目前采用连续发酵进行生产的有：酵母菌体，乙醇、乳酸和丙酮丁醇发酵，假丝酵母石油脱蜡，浮游生物生长。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以一种细菌为例说明耐氧菌与氧的关系。

【◆参考答案◆】：一般的乳酸菌多数是耐氧菌。例如乳酸乳杆菌（Lactobacilluslactis），耐氧菌可在有分子氧存在的条件下进行厌氧生活。生长不需要氧，分子氧对它们无毒害。无呼吸链，依靠专性发酵产能。细胞内存在SOD和过氧化物酶，缺乏过氧化氢酶。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 小鼠感染后，会引起乳酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶等血浆酶的升高，并能产生循环病毒-抗体复合物沉积于肾脏，引起免疫复合物性肾小球肾炎的病毒是（）。
A．小鼠细小病毒
B．小鼠巨细胞病毒
C．仙台病毒
D．乳酸脱氢酶病毒

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 我们国家实验兔的微生物学分级划分（）
A．一级普通动物、二级清洁动物、三级悉生动物、四级无菌动物。
B．一级普通动物、二级清洁动物、三级SPF动物、四级无菌动物。
C．一级清洁动物、二级SPF动物、三级悉生动物、四级无菌动物。
D．二级清洁动物、三级SPF动物、四级悉生动物及无菌动物。

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 小鼠巨细胞病毒的特点是（）
A．对脂溶剂很敏感。囊膜受损，感染力降低。对某些酶类敏感。对热不稳定。
B．对脂溶剂不敏感。囊膜受损，感染力降低。对某些酶类敏感。对热不稳定。
C．对脂溶剂很敏感。囊膜受损，感染力降低。对酶类不敏感。对热不稳定。
D．对脂溶剂很敏感。囊膜受损，感染力降低。对某些酶类也敏感。对热稳定。

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 细小病毒对（）敏感。
A．脂溶剂乙醚、氯仿B．消毒剂酸、甲醛C．高温80℃D．紫外线

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在配制培养基的操作过程中应注意些什么问题？为什么？

【◆参考答案◆】：一般而言，培养基的配置要注意如下几点原则：1）、营养成分的配比：碳源和氮源的比例（C/N）要适当；2）、适宜的酸碱度（pH值）：配制培养基时pH的调节；3）、渗透压：营养物质要有适合的浓度；4）、培养基不能反复高温灭菌。5）、称不溶性固形物时，应单独称，若量少的可以与无机盐一起称，但一定要混匀再分装；6）、一般情况下培养基用自来水配制。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 对SPF动物特点描述正确的是（）。
A．没有寄生虫。
B．自然死亡率很低。
C．长期实验存活率为100%。
D．与普通动物比较实验设计中使用数量多。

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 人被犬类咬伤后，伤口应（），并立即进行预防注射。
A．不做任何处理，保持开放状态。
B．用碘酒进行处理后，进行包扎。
C．立即彻底清洗，不用包扎。
D．用酒精处理后，包扎防止再度感染。

【◆参考答案◆】：C